e+h渦街流量計是一種基于卡門渦街原理工作的流量計，它通過在流體中放置一個非流線型的阻流體(如三角柱)，使得流體在通過阻流體時產生有規律的旋渦(即渦街)。這些旋渦的頻率與流體流速成正比，從而可以測量流體的流量。
1、清潔液體：適用于測量清潔、無雜質的液體，如水、鹽水、去離子水、酒精、汽油、柴油等。
2、氣體：也常用于測量各種氣體的流量，包括空氣、天然氣、氮氣、氧氣、氬氣等。
3、蒸汽：飽和蒸汽和過熱蒸汽的流量測量也是常見的應用之一。
4、低溫流體：在低溫應用中，可以用來測量液態氣體，如液氧、液氮、液氬等。
5、食品和飲料行業流體：在食品和飲料行業中，可用于測量食用油、牛奶、啤酒、軟飲料等的流體。
6、化學工業流體：在化工過程中，可用于測量各種化學品、溶劑、酸、堿等的流體。
7、冷卻水和熱水系統：在供熱系統和冷卻水系統中，用于監測水的流量。
8、水處理和廢水處理：在水處理廠和廢水處理設施中，用于測量進出水的流量。
e+h渦街流量計的優點在于它可以測量廣泛的流體類型，具有較寬的量程比，維護成本低，且對流體的流速剖面不敏感。然而，它也有一定的局限性，比如不適用于測量含有固體顆粒或高粘度的流體，因為這些因素會影響旋渦的產生和檢測，從而影響測量精度。此外，對管道振動和流體脈動比較敏感，因此在選擇和安裝時需要特別注意。
